Greiterhof Partschins

Urlaub auf dem Bauernhof

Restaurant

Greiterhof Partschins

Restaurant nur für Hausgäste geöffnet

18:00 - 20:00 Uhr

KÜCHE

Genuss pur.

Beim Kulinarischen stehen für uns hochwertige Bioprodukte aus Hof und Garten ganz an erster Stelle: Mit frischem Gemüse aus eigenem Anbau, Lamm und Eiern vom eigenen Hof, bringen wir für unsere Gäste ein Stück Natur auf den Tisch. Köstliche Gerichte aus der Südtiroler Spezialitäten-Küche mit mediterranen Akzenten werden geschmackvoll mit Kräutern verfeinert. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine vielfältige Auswahl an Gerichten anzubieten, die Ihren Gaumen verwöhnen und Sie mit jedem Bissen auf eine kulinarische Reise durch unsere Region entführen.

Regionale Vielfalt auf dem Teller

Unser Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit spiegelt sich nicht nur in unserem kulinarischen Angebot wider, sondern zieht sich durch alle Bereiche unseres Betriebs. Wir legen großen Wert auf eine respektvolle und nachhaltige Bewirtschaftung unseres Hofes, um unsere Umwelt bestmöglich zu schonen. Dabei setzen wir auf biologische Anbaumethoden und artgerechte Tierhaltung, um eine gesunde und natürliche Lebensmittelproduktion zu gewährleisten.

Unser Ziel ist es, unseren Gästen nicht nur eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu bieten, sondern auch einen Einblick in unsere nachhaltige Arbeitsweise zu geben. Wir möchten unseren Gästen die Bedeutung einer bewussten und nachhaltigen Lebensmittelproduktion näherbringen und somit zu einem umweltbewussteren Konsumverhalten beitragen.

Durch die Verwendung von regionalen und saisonalen Zutaten in unseren Gerichten tragen wir zudem zur Förderung der heimischen Landwirtschaft bei. Wir sind davon überzeugt, dass ein bewusster Umgang mit unserer Umwelt und unseren Ressourcen der Schlüssel zu einer nachhaltigen Zukunft ist.

Speisekarte

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Häufig gestellte Fragen und Antworten

Aus technischen und logistischen Gründen können wir, für die Saison 2024, Buchungen nur über Booking.com annehmen.

Unsere Hausgäste können bei Interesse immer gerne bei uns zu Abend A la Carte essen.

Hunde sind bei uns immer willkommen. Es fallen jedoch zusätzliche Gebühren von 3€ pro Nacht an.

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